La fiesta del embutido se celebra este fin de semana en Requena

Este fin de semana se celebra una de las citas más importantes de la gastronomía valenciana, la deliciosa XXV Muestra de Embutido Artesano y de Calidad de Requena. El Recinto Ferial de Requena recoge así una fiesta del embutido como protagonista en unas jornadas gastronómicas que se celebrarán los días 9, 10 y 11 de febrero.

Los visitantes que se acerquen a disfrutar de la fiesta del embutido saborearán los fiambres y embutidos tan conocidos del municipio y podrán participar en diferentes actividades organizadas para todos los públicos: monólogos, mercado artesanal, talleres para niños, actuaciones, showcooking´s, etc.

Se habilitarán zonas de aparcamiento gratuitas (Coop. Coviñas, Coop. Vinícola Requenense, Huerta Honrubia, Urb. San José y Polígono Industrial El Romeral), al objeto de que los visitantes puedan dejar su vehículo y acercarse a la zona de carpas. Acceso directo a la Muestra por A·3 entrada Oeste.

Programación de actividades Fiesta del Embutido:

Viernes 9

12 h: Inauguración oficial de la fiesta.

18 h: Actuación de Mayores con Alegría en el Edificio Multifuncional del Recinto Ferial.

19 h: Actuación de danza del alumnado de la academia “Pasoapaso” de Requena. Edificio Multifuncional del Recinto Ferial.

19 h: Inauguración exposición: Anzo. Geometría. Museo Florencio de la Fuente.

20 h: “Como en casa de uno…” Monólogo de Santi Rodríguez. Teatro Principal de Requena

Sábado 10

11:30 h: Cata de vino comentada de Latorre Agrovinícola. Sede de Ferevín. Cuesta de las Carnicerías, s/n (Barrio de la Villa).

De 11 a 11:30 h: Cata comentada de aceite a cargo de Mª Dolores Ferrando de Oli-Oli. Se sorteará una visita para dos personas a la almazara.

De 12 a 13 h: Showcooking de Juan Carlos Exojo, chef manchego que regenta el restaurante Julio Verne de Valencia. Carpa anexa Ed. Multifuncional del Recinto Ferial. Las invitaciones se recogerán en el stand de Turismo de la Muestra una hora antes del comienzo de cada demostración y hasta fin de existencias (aforo limitado a 40 personas).

13:30 h: Cata comentada de vino de Unión Vinícola del Este UVE. Sede de Ferevín. Cuesta de las Carnicerías, s/n (Barrio de la Villa).

17 h: Cata comentada de café guiada por la barista Elena Expósito de Café Reke/Arábikus.

18 h: Cata comentada de queso a cargo de Nacho Roldán de Hoya de la Iglesia.

De 19 a 20 h: Showcooking de Carlos Cervera, chef del restaurante El Yantar de Venta del Moro y el Hotel Vivood de Guadalest. Carpa anexa del Edificio Multifuncional del Recinto Ferial. Las invitaciones se recogerán en el stand de Turismo de la Muestra una hora antes del comienzo de cada demostración y hasta fin de existencias (aforo limitado a 40 personas).

20 h: “Cartas de amor” de A. R. Gurney. Teatro con Julia Gutiérrez Caba y Miguel Rellán. Teatro Principal de Requena.

Domingo 11:

11:30 h: Cata comentada de vino de Santiago García Wine Company. Sede de Ferevín. Cuesta de las Carnicerías, s/n (Barrio de la Villa).

De 12 a 13 h: Showcooking de Mario Padial, maestro de la repostería que ha conquistado los certámenes más importantes del mundo. Carpa anexa del Edificio Multifuncional del Recinto Ferial. Las invitaciones se recogerán en el stand de Turismo de la Muestra una hora antes del comienzo de cada demostración y hasta fin de existencias (aforo limitado a 40 personas).

12 h: Tentadero público de becerros. A beneficio de Cáritas San Antonio. Participarán los toreros Jesús Duque, Miguel Tendero, Gómez del Pilar y Esaú Fernández y los novilleros Miguel Senent “Miguelito” y Jorge Pérez “El Niño de las Monjas”. Plaza de Toros de Requena.

12:30 h: Actuación de Cantares Viejos. Edificio Multifuncional del Recinto Ferial.

13:30 h: Cata de vino comentada de Vinos y Sabores Ecológicos. Sede de Ferevín. Cuesta de las las Carnicerías, s/n (Barrio de la Villa).

De 14 a 15 h: Showcooking de Óscar Montés, creador de las Jornadas Gastronómicas del Embutido de Requena. Carpa anexa del Edificio Multifuncional del Recinto Ferial. Las invitaciones se recogerán en el stand de Turismo de la Muestra una hora antes del comienzo de cada demostración y hasta fin de existencias (aforo limitado a 40 personas).

17 h: Cata comentada de café guiada por la barista Elena Expósito de Café Reke/Arábikus.

18:30 h: Homenaje de la Asociación del Embutido Artesano y de Calidad de Requena a los/as alcaldes/as, que durante estas veinticinco ediciones han impulsado la Muestra. A continuación clausura de la XXV Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena.

Durante los días de la Muestra, del 9 al 11 de febrero, se podrán visitar las Cuevas de La Villa, la Torre del Homenaje y los Túneles, el Tempo de San Nicolás, la Iglesia de Santa María, el Museo Municipal, el Palacio del Cid – Museo del Vino, el Museo de Arte Contemporáneo Florencio de la Fuente, el Museo de la Seda, FOCAM Foto Casa Museo de Requena y el Museo de la Fiesta de la Vendimia.

Qué incluye y cuánto vale el ticket de degustación de la Fiesta del Embutido de Requena 2018

El precio del ticket degustación de la Muestra tendrá un precio de 8 euros el viernes y 10 euros el sábado y el domingo. Este ticket incluirá tres degustaciones de embutido, una de asado en la barbacoa (excepto el viernes, que será la degustación dequeso fresco o curado), dos copas de vino, una degustación de un plato elaborado por las Amas de Casa, una porción de bollo artesano y una de agua.

Haciendo la reserva anticipada del tiquet se podrá entrar de forma gratuita a 3 museos o monumentos entre los que cabe mencionar:

• Cuevas de la Villa.
• Museo Torre del Homenaje.
• Museo del Vino-Palacio del Cid.
• Museo Municipal de Requena.
• Museo de Arte Contemporáneo “Florencio de la Fuente”.
• Iglesia de San Nicolás.
• Túneles de Requena.
• Iglesia de Santa María.

Esta promoción también será válida presentando el billete del tren a la hora de adquirir el tíquet y además tendrán un 10% de descuento en la compra de productos en las carnicerías expositoras.

Para más información podéis visitar: embutidoderequena.es