Llega la IV Ruta de Platos de Cuchara que fomenta la gastronomía de interior

Jornadas de Platos de Cuchara 2019

Durante 18 días, del 14 de febrero al 1 de marzo, 28 restaurantes de Requena, Utiel, Siete Aguas, Chera, Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Fuenterrobles, Sinarcas, Venta del Moro y Villargordo del Cabriel propondrán a sus clientes de nuevo una vuelta a los orígenes de la cocina tradicional del interior de la provincia de Valencia en las IV Jornadas de Platos de Cuchara 2020. Para ello, han preparado 18 menús que oscilan entre los 20 y 25€ basados en recetas tradicionales y platos de cuchara de estos diez municipios de las comarcas de Utiel-Requena y la Hoya de Buñol. Alicante y Castellón la celebrarán del 20 de febrero al 1 de marzo.

“Olla utielana”, “Ajoarriero”, “Embutido de Requena”, “Arroz de matanza”, “Olla cherana” o “Embutido de orza” son algunos de los platos presentes en estas “Jornadas de los platos de cuchara”, cuyo objetivo es potenciar la oferta de restauración del interior de la provincia de Valencia y reivindicar la importancia de la gastronomía como elemento dinamizador del turismo y la economía de la Comunitat Valenciana.

Horarios, restaurantes y precios de las Jornadas de Platos de Cuchara 2020

En la web del evento, www.jornadasdecuchara.es, podrás consultar los restaurantes participantes, sus menús, horarios y precios de los mismos. También podrás ver un práctico listado con lugares de interés turístico y comercio de producto local en los diez municipios que forman parte de esta edición.

Con la celebración de estas jornadas en Requena, Utiel, Siete Aguas, Chera, Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Fuenterrobles, Sinarcas, Venta del Moro y Villargordo del Cabriel, los clientes podrán vivir una experiencia gastronómica única con la que disfrutar de los auténticos sabores del interior de la provincia de Valencia.

Cata + Visita a bodega al 50%

Como principal novedad de la presente edición, los clientes que acudan a los restaurantes participantes en la campaña obtendrán un descuento del 50% en una cata y visita a una bodega, entre las que podrás elegir Vegalfaro, Murviedro Bodega Histórica, Finca Hoya de Cadenas, Vera de Estenas, Pago de Tharsys, Utielanas, Nodus y Cerrogallina. También podrás optar por visitar la almazara Oli-Oli.

hoya de cadenas
Hoya de Cadenas. Top Valencia

Las “Jornadas de los Platos de Cuchara” forman parte de las acciones conjuntas de promoción gastronómica que se van a desarrollar durante todo el año 2020 en el marco del convenio de colaboración entre la Agencia Valenciana de Turismo y CONHOSTUR, entidad de la que forma parte la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia.

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