Del 16 de octubre al 2 de noviembre, el Parque Central se convertirá en el paraíso de los amantes de la hamburguesa con más de 20 propuestas, food trucks, chefs invitados y votación popular. El acceso es libre y el festival estará abierto todos los días de 12 a 00 h
Después de triunfar en València y Gandía, el festival gastronómico más grande del país hace parada por primera vez en Torrent. The Champions Burger llega con su edición más especial: la Smash Edition, donde todas las hamburguesas se cocinan con la técnica smash, una forma de cocinado que aplasta la carne sobre la plancha para sellar los jugos y crear ese toque crujiente y caramelizado tan irresistible.
Durante 18 días, del 16 de octubre al 2 de noviembre, 22 restaurantes de alto nivel competirán por el título de “Mejor Smash Burger de España”, y siete de ellos jugarán en casa: El Poble, Baool, Smash Hiro, Pizbur (del influencer Esttik), Delicious, El Tarantín Chiflado y Algo Diferente.
Chefs invitados y propuestas fuera de concurso
Además de las hamburguesas en competición, el Parque Central de Torrent contará con la presencia de cocineros de renombre que ofrecerán creaciones exclusivas fuera de concurso, como los malagueños Gottan Grill (coronados como Mejor hamburguesa de España y de Europa 2024), Faakin Smash —el nuevo proyecto del youtuber Joe Burger— o la reconocida cadena The Fitzgerald, originaria precisamente de Torrent.
Y para acompañar: patatas del Ybarra Truck, pollo frito de Cheeck’s, helados artesanos de Sandgüix y los irresistibles postres de Tartas Domi.
El público, parte del jurado
Como siempre, la última palabra la tiene el público. Los asistentes podrán degustar las hamburguesas y votar por su favorita escaneando el código QR del ticket de compra. Las tres con mejor puntuación —teniendo en cuenta pan, carne, ingredientes, presentación y originalidad— se alzarán con los premios del campeonato.
Una vez termine la ruta por España, se elaborará un ranking con las 20 hamburgueserías más votadas, que competirán en la gran final nacional por el título de “Mejor Smash Burger de España”.
Un festival sostenible
La organización refuerza su compromiso con el medio ambiente instalando en cada ciudad contenedores para reciclar los vasos reutilizables, fomentando el consumo responsable y la reducción de residuos.