Los días 9, 10 y 11 de febrero se celebrará en distintos locales de Valencia y alrededores por segundo año consecutivo la ruta de la tapa vegana. Un evento de difusión del veganismo a través de la gastronomía que obtuvo en su primera edición una gran acogida en la capital del Turia. Cuando nos faciliten el listado de tapas actualizaremos este mismo artículo con cada uno de los platos.
Las tapas serán a un precio único de 1,50 euros y habrá de una a tres tapas veganas disponibles y estarán libres de cualquier producto de origen animal, como carnes animales o marinos, huevos, leches, miel, etc. Si quieres colaborar con la organización de la Ruta de la Tapa Vegana puedes hacerlo uniéndote a nuestro grupo Teaming por tan solo 1 euro al mes o realizando una donación en su cuenta bancaria:
Beneficiario: Feria Vegana Valencia
Concepto: Donación Ruta Tapa
ES86 1491 0001 2120 7333 5727
Si no convences a nadie para asistir no dejes de ir porque no tengas a gente con la que acudir. Desde la organización han hecho un grupo público de WhatsApp para hacer quedadas y conocer gente los días de la ruta de la tapa vegana. Puedes unirte pinchando aquí.
Listado de los 21 locales y horario de la II Ruta Vegana de la Tapa Valencia 2018 (el horario varía en cada local):
Aloha Vegan Delights:
Viernes de 18 a 21 h
Sábado de 18 a 21 h
Domingo de 18 a 21 h
Carrer del cavallers 45, Valencia
Toastone:
Viernes de 11 a 24 h
Sábado de 11 a 24 h
Domingo de 11 a 23 h
Avenida Barón de Cárcer 43, Valencia
Tapa: 1/4 de sus sandwiches vegetales gigantes con delicioso queso vegano
Oslo:
Viernes de 13:30 a 16 h y de 19 a 21 h
Sábado de 13:30 a 16 h y de 19 a 21 h.
Domingo de 13:30 a 16:00
Calle Catalans 8, Valencia
– Hummus de garrofon con pan arabe y papadum
– Ceviche vegano con fruta de la pasión, mango, ají, pimiento, cebolla morada y atún vegetal
La Rogeta:
Viernes de 20 a 22:30 h
Carrer Forn del Hospital 2, Valencia
Kimpira:
Viernes de 10 a 13 h y de 20 a 23 h
Sábado de 09 a 13 h y de 20 a 23 h
Domingo de 09 a 13 h
Calle Convento San Francisco 5, Valencia
– Tarta de chocolate
– Mandonguillas
Dodo Wear & Lounge:
Viernes de 13 a 15 h y de 20 a 22 h
Sábado de 13 a 15 h y de 20 a 22 h
Domingo de 13 a 15 h y de 19 a 21 h
Calle las barcas 5, Valencia
– Dodo-Sushi con alga wakame, verduritas y sésamo de wasabi.
– Albóndiga crudivegana de legumbres con veganesa de remolacha y brotes de cebolla
– Pincho de tempeh marinado con salsa agridulce y piña
Yolo Pizza:
Viernes de 12:30 a 24 h
Sábado de 12:30 a 24 h
Domingo de 13 a 23 h
Calle de la Ribera 8, Valencia
Opción sin gluten, puede contener TRAZAS
– Pizza con queso vegano verduras y distintos tipos de carnes vegetales
L’obrador del Carme:
Viernes de 07:30 a 15 h y de 17 a 19 h
Sábado de 08:30 a 14:30 h
Domingo de 9 a 14:30 h
Calle corona 32, Valencia
– Barqueta de pan de olivas con soja texturizada, cebolla y tomate bajo una suave crema de verduras y bechamel gratinada con almendras tostadas al horno
– Hamburguesa de alcachofas con pan de hiervas provenzales o cereales
– Croissants bañados en chocolate y rellenos de crema vegetal montada
The Vurger 2:
Viernes de 13 a 23 h
Sábado de 13 a 23 h
Domingo de 13 a 23 h
Calle Muro de Santa Ana, 3, Valencia
– Pincho de salchicha más salsa
– Patatas con o sin pepinillo
– Limonada
La Mándragora:
Viernes de 12 a 23 h
Sábado de 12 a 23 h
Domingo de 12 a 16 h
Calle de la Mare Vella, 15, Valencia
Snack Attack:
Sábado de 11 a 16 h
Domingo de 11 a 16 h
Calle del peso de la harina 5, Valencia
Opción sin gluten, puede contener TRAZAS
Immortal Bar:
Viernes de 20 a 23 h
Sábado de 20 a 23 h
Calle San Dionisio 3, Valencia
El Jardín Urbano:
Viernes de 11 a 23 h
Sábado de 11 a 23 h
Domingo de 11 a 23 h
Calle Pedro III el Grande 26, Valencia
Las Cervezas del mercado:
Viernes de 12 a 15:30 h y de 19 a 20:30 h
Sábado de 12 a 15:30 h y de 19 a 20:30 h
Domingo de 12 a 15:30 h y de 19 a 20:30 h
Carrer de Jorge Juan 19, Valencia
– Nem de hamburguesa vegana con rábano
– Pincho de Hummus de garbanzo blanco lechoso con sal de aceituna Cuquillo
– Tartar de tomate valenciano con aguacate maduro y cítricos
Malmö:
Viernes de 13:30 a 14:30 h y de 20 a 21 h
Sábado de 13:30 a 14:30 h y de 20 a 21 h
Domingo de 13:30 a 14:30 h
Calle Sueca 46, Valencia
– Mini brochetas de seitan marinado con mini mazorcas de maíz
– Escalivada con salsa de yogurt de sons y fideos salteados de judía verde
Copenhagen:
Viernes de 13:30 a 14:30 h y de 20 a 21 h
Sábado de 13:30 a 14:30 h y de 20 a 21 h
Domingo de 13:30 a 14:30 h y de 20 a 21 h
Calle Literato Azorín 8, Valencia
– Alcachofa al carbón con salsa de habas y ajo asado con chutnay de naranja
– Pate de almendras y cebolla tostada con especias marroquis
L’Atelier Pan Tan:
Viernes de 10:30 a 23 h
Sábado de 10:30 a 23 h
Calle Ruzafa 34, Valencia
Opción sin gluten, puede contener TRAZAS
Lo de Ponxe En El Kinto Pino:
Sábado de 13 a 23 h
Domingo 13 a 17 h
Plaza Rojas Clemente 5, Valencia
Los Manchegos Panadería y Pastelería:
Viernes de 07 a 14 h
Sábado de 07 a 14 h
Calle Periodista Llorente 6, Valencia
Seitan House:
Viernes de 20 a 24 h
Sábado de 20 a 24 h
Domingo de 20 a 24 h
Calle Periodista Llorente 6, Valencia
Valen Pizza:
Sábado de 19 a 24 h
Domingo de 11 a 15 h y de 19 a 23 h
Carrer de Ramón Gordillo 3, Valencia
Restaurante Herbamare:
Viernes de 13:30 a 15:30 h
Sábado de 13:30 a 15:30 h
Avenida Tomas Sala 33, Valencia
– Patata mini del Perú alta en minerales con una salsa vegana de especias y pimentón de la vera
– Tiras de Bambú a tempura sin gluten con veganesa de remolacha y semillas de amapola
Ostrarium Bar:
Viernes de 13 a 16 h y de 20 a 23:45 h
Sábado de 12:30 a 16 h y de 20 a 23:45 h
Calle Chile, 9, Valencia
La Morgana Arte:
Viernes de 19 a 23 h
Sábado 09 a 15 h y de 19 a 23 h
Avenida del nord 5, Picassent
Cultivita:
Viernes de 19:30 a 22:30 h
Sábado de 13 a 14:30 h
Domingo de 13 a 14:30 h
Mercado de Cullera. Plz de la Virgen 102 puesto 8 Cullera
Saiganthé:
Viernes de 17 a 20 h
Sábado de 17 a 20 h
Avenida nueve de Octubre 85, Puerto de Sagunto
Mapa de la II Ruta de la Tapa Vegana 2018 realizado por Mapa Vegano de Valencia.
¿Vas a castigar a tu paladar sin ir a la II Ruta de la Tapa Vegana 2018? Recuerda, solo el fin de semana del 9 al 11 en más de veinte locales de Valencia y alrededores.
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la soja es 99 peligrosa para la salud simplemente porque es transgénica en un 99. nuestro ADN no registra el ADN modificado de esta semilla y todo lo que consumimos va directamente a la grasa parda. no existe ninguna semilla de la soja en su estado puro, todas están genéticamente modificadas